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カートに入れる
返礼品説明
島や岬に囲まれて海が穏やかな広島湾。広島湾の穏やかな潮の流れは、牡蠣の成長を促し身の締まった牡蠣を育てます。また山から流れ込む豊富なミネラルは、牡蠣の好物であるプランクトンを増殖させ、栄養たっぷりな環境で牡蠣を育てます。そんな牡蠣の生育にとって最適な広島湾で育った牡蠣は、濃厚な味わいでぷりぷりとした食感が特徴的です。
■江田島の牡蠣は一味違う
季節によって牡蠣を筏ごと移動させて最適な状況で育成させるのも広島ならでは。その中でも江田島周辺の海域は厳しい衛生基準である清浄海域にも指定されており、安心してお召し上がりいただけます。
■レシピがひろがる
むき身はカキフライやグラタンに、殻付きは定番の焼き牡蠣や蒸し牡蠣に。いろいろな料理を同時に楽しめる「むき身」と「殻付き」のセットです!広島湾で育った江田島の牡蠣を堪能ください。
■美肌や美髪づくりにも
牡蠣には美肌や美髪づくりにかかせない「亜鉛」が多く含まれています。同じ量の牛乳と比べるとタンパク質は約2倍、マグネシウムは6.5倍、亜鉛は36倍含まれていると言われ、栄養豊富な牡蠣は「海のミルク」とも言われています。
■門林水産
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行なっています。毎日、一生懸命に牡蠣と向き合い、一粒一粒に愛情を注ぎ、丹精込めて牡蠣を育てられています。生産者が直接販売することでコストを抑え、より新鮮な状態でお届けしています。
大粒 カキ 生ガキ 牡蠣 むき身 殻むき不要 便利 アレンジいろいろ 産地直送 送料無料 国産 瀬戸内 広島県 江田島市 生牡蠣 ふるさと 納税 かき カキ 牡蠣 むき身 バラ冷凍 身がプリプリ 使い勝手 抜群 牡蠣ごはん シチュー アヒージョ グラタン 牡蠣鍋 パスタ 牡蠣のコンフィ 牡蠣のホイル焼き 旨み たっぷり 魚介類
・むき身500g(粒30〜40個程度)
・殻付き1kg(10個程度)
【原料原産地】
広島県江田島市
【加工地】
広島県江田島市
【加熱用】
通販サイト上は、より安心して召し上がっていただくために、加熱用として販売させていただきます。
※中心部を85度~90度で90秒以上の加熱をした後、お召し上がりください。
注意事項・その他
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